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小说简介:

    彼得 瓦伊里 亚历山大 格尼斯
    心灵的美妙激情
    日本人表达爱时,不是将掌心放到心脏的位置,而是放到胃的位置。他们相信,灵魂在腹中。所以他们会以刨腹自杀的方式来释放灵魂。以相当痛苦的方式来确认自己形而上的存在。
    文明人说起崇高会拍着自己的胸兜,那里有《派克》钢笔,手绢甚或是钱夹子,但无论如何不是灵魂。灵魂位于三个纽扣之下。可以习惯于任何宽度、长度和深度(指经度、纬度及任何地形),但,那连结了一个人与家庭的脐带,自然是从腹部,而不是心脏牵出。显然,心,什么样的都有,哪怕是猴子之心,可对胃,你指挥不了。你试试说服它,说,油梨,那是食物,而不是装饰…
    连结了一个人与家乡的那根线,可能是多种多样的:伟大的文化,强大的人民,光荣的历史。然而最坚实的那一根是来自故乡通往心灵的,即通向胃的。这已经不是一根线,而是一条绳索,是马尼拉粗麻绳。就人民,文化,历史这些,可以争论到早晨,可对里海拟鲤难道还存在分歧吗?
    靴底带不走故乡,可是能把远东蟹,塔林料腌鲱鱼,《果仁巧克力》华芙糕,《北方幼熊》糖,有疗效的《叶先图基》矿泉水(希望是17号的)带上。带着这个明细(还有浓郁的俄罗斯芥末酱)生活在异国他乡(再有热榨葵花籽油)会更舒坦(微酸腌的小西红柿),更愉悦。当然,在这样盛宴的餐桌旁落坐,怎么都会为思乡之情留有一席之地。那粉色清雾中颤动的36戈比的肉冻儿,那带《果酱》的馅饼,《素菜汤》(不是荤的,就是没肉的,这里没粗俗下流的意思)。还有,那肉饼泛出的烫人的油,带血丝儿的煎牛里脊,斯特拉斯堡烤饼。可是,请原谅,这已经不是思乡病了,而是经典。正像我们这恶的一代的先知维尼奇卡 叶拉菲耶夫所讲《人的生命只有一次,我们应该这样度过:不要在菜谱中犯错》。
    我们的菜谱,当然不是取自烹饪百科全书《LIARUSS》,但它们都有一个毋庸置疑的优势:它们是我们的。他们是大众集体的智慧,是在故乡的味道(碳香?)中汲取的营养。难道可以摆脱这些东西吗?不过,总是找得到那些确信灵魂完全不存在的素食者或无神论者。可是我们值得去谈论那些身无任何神圣之物的人们吗?

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