在迈向21 世纪的社会经济发展中，旅游业已成为现代经济中的“朝阳产
    业”，并展现出良好的发展势头。随着旅游业的快速发展，要求旅游经济理
    论不断完善和发展，需要大量通晓旅游经济理论和业务知识的专门人才。为
    了适应现代旅游业发展和旅游经济教学的需要，在高等教育出版社的支持和
    帮助下，由云南大学、南京大学、天津商学院、重庆师范学院、江苏教育学
    院从事旅游经济教学和研究的教师合作编著了《旅游经济学》一书。它是作
    者们多年从事旅游经济教学和研究的成果，既是一部关于旅游经济的论著，
    又是旅游专业必不可少的专业教科书。
    《旅游经济学》以社会主义市场经济理论为指导，运用现代西方经济学、
    旅游学、管理学等多学科知识，全面、系统地阐述了旅游经济的基本理论和
    方法。内容包括：现代旅游经济的形成与发展、旅游经济的性质特征、旅游
    经济产业标志、旅游产品及开发、旅游需求与供给、旅游市场及开拓、旅游
    产品价格及策略、旅游消费及发展趋势、旅游收入和分配、旅游经济效益、
    旅游经济结构、旅游经济管理体制及发展模式等。全书把理论与实践紧密结
    合，既注重定性分析，又重视定量研究，从而具有较强的理论性、科学性、
    系统性和实用性。不仅是旅游专业师生必备的教科书和参考书，也对从事旅
    游经济研究与管理的人员具有重要的参考价值。
    《旅游经济学》由云南大学旅游学院教授罗明义博士任主编，参加编写
    的人员、单位及负责编写的章节如下：罗明义，绪论和第一、三、十一章；
    田里，云南大学旅游学院，第二、六、十二章；王妙，天津商学院旅游系，
    第四章；陈绍友，重庆师范学院旅游系，第五章；吕宛青，云南大学旅游学
    院，第七、八章；唐发华，南京大学城市与资源学系，赵仁平，江苏教育学
    院地理系，第九、十章。
    复旦大学高汝熹教授、云南大学古明清教授审阅了书稿，并提出宝贵的
    修改意见，在此表示感谢。由于作者水平所限，书中尚有疏漏和不足之处，
    恳请读者批评指正。
    编 者
    1997．5．
    出版说明
    随着经济的发展和人民生活水平的提高，在世界范围内旅游正在成为现
    代人类社会重要的生活方式和社会经济活动。20 世纪50 年代以来，大众化
    的群体旅游脱颖而出，保持着强劲的发展势头并迅速形成规模产业，成为继
    汽车、房地产之后世界经济中重要的支柱产业。据世界旅游组织(WTO)的预
    测：到本世纪末，全球旅游人数每年多达30 亿人次，其中国际旅游者达10
    亿人次，旅游业收入可达2 万亿美元。而且随着人们闲暇时间的增多、教育
    水平的提高以及其他有利的社会经济因素，今后参加旅游的人数将会不断增
    加。所有这些都显示出现代旅游业充满勃勃生机和令人鼓舞的光明前景。
    近十年来，中国旅游业取得了令人瞩目的辉煌成就，由传统的接待事业
    一跃转变为在国民经济中占重要地位的经济产业；并由过去单一的观光型旅
    游发展成为集观光、度假、商务、研修等多功能于一体的综合旅游。中国旅
    游业的综合实力已被列为世界第五大旅游国。旅游业的持续高速发展要依赖
    于旅游教育整体水平的提高；另一方面，旅游业的蓬勃兴旺也促进了旅游教
    育的迅速发展。截至1996 年，全国高等旅游院校和已开办旅游专业的院校已
    发展到160 多所，形成了“服务旅游业、促进旅游业”的可喜局面，然而与
    此配套的高等旅游教育教材建设则显得滞后，理论过时和资料陈旧的问题较
    为突出。
    为了适应高等旅游教育教材建设的迫切需要，高等教育出版社以中国旅
    游教学研究会为依托，精心组织了国内部分高等旅游院校的专家学者，编写
    了第一轮供高等旅游院校通用的系列教材，包括：《旅游学概论》、《旅游
    经济学》、《旅游市场营销学》、《旅游资源学》、《旅游心理学》、《旅
    游法教程》、《旅游英语》、《旅游饭店管理概论》、《旅行社经营管理》、
    《餐饮管理》。本套教材选题广泛，涵盖了旅游经济、旅游企业管理、旅游
    服务三大层面，并且紧密结合国际、国内旅游业发展的实际，从较高的理论
    起点阐述了现代旅游管理和经营的一般规律，理论与实务兼备，注重了理论
    的超前性和引用资料的时效性。此套教材也可作为高等职业教育、自学考试
    的专业教材，以及旅游行业中高级管理人员的培训教材，它为专业人员提供
    循序渐进的自学参考与指引。参与此次教材编写的单位有：中国旅游学院、
    北京旅游学院、南开大学、天津商学院、华东师范大学国际商学院、上海交
    通大学、上海大学、杭州大学旅游学院、青岛大学国际商学院、南京大学、
    湖北大学、西安交通大学、重庆师范学院、云南大学、暨南大学中旅学院等。
    在教材编写过程中，邀请了我国旅游教学界知名的教授和专家对此套教材进
    行了严格的审定。借此对支持和参与这套教材编、审工作的专家、学者表示
    感谢。
    本套教材将于1998 年秋出版发行，欢迎全国有关院校师生和专业人士选