金正昆，中国人民大学国际关系学院外交学系主任，礼仪与公关研究中心主任，教授。主要从事外交学、传播学、礼仪学研究。已出版专著、教材12部，发表文章近百篇，共350多万字。是国内知名礼仪专家，中国人民公安大学等多所院校兼职教授，政府多部门顾问。
    内容简介
    礼仪是一门综合性较强的行为科学，是指在人际交往中，自始至终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为。由于地区和历史的原因，各地区、各民族对于礼仪的认识各有差异。在长期的国际往来中，逐步形成了外事礼仪规范，也叫涉外礼仪。涉外礼仪就是人们参与国际交往所要遵守的惯例，是约定俗成的做法。它强调交往中的规范性、对象性、技巧性。随着我国改革开放脚步的加快，人们在生活和工作中外事交往增多。了解涉外礼仪的内容和要求，掌握与外国人交往的技巧则显得尤为重要。在本讲中，中国人民大学国际关系学院外交学系主任金振坤教授，从政务、商务和日常生活三个方面，为我们详细阐述和分析了中外礼仪的差别和涉外礼仪的一些常识和要求。他认为，人和人之间有接触才有了解，有了解才能沟通，有沟通才会互动，这是三个重要的程序。
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    礼品赠送5M
    1、 送给谁：我保证你喜欢（图书馆找到出生日报纸复印件，我来世界世界是什么样子？）
    2、 送什么：西方人讨厌菊花
    3、 什么时间：见面之初
    4、 什么地点：公事在办公室，私事在家里
    5、 如何送：公事最好一把手送
    宴请5M：费用、环境、会见、举止、菜单
    用西餐紧跟模仿，大家错不叫错
    不要用开放问题，不如问：你不吃什么？
    客人土，吃洋；客人洋，吃土
    招待外国人
    外国人不吃动物内脏，不吃淡水鱼（怕扎），不吃头脚（恐怖主义，影响食欲0
    穆斯林：不吃动物血，酒。驴，狗肉
    糖拌西红柿，炸春卷（中国派）、肉加膜（中国汉堡）、考白薯（甜点、中国布丁）
    冷盘、汤、热菜、甜点、水果：让我一次爱个够
    和别人搞好关系要善于向别人表示尊重。得罪人常不是原则问题，可有人的最大原则就是恶心你！