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《津津有味谭食疗卷》最新评论
《津津有味谭》 作品相关 《津津有味谭》 作者简介
陈存仁(1908—1990)原名陈承沅,出生在上海老城厢一衰落绸缎商人之家,早年丧父。
·从学校毕业后,又拜国学大师章太炎,名中医世家丁甘仁、丁仲英父子为师。
·1935年主编三百余万字的《中国药学大辞典》,由上海世界书局首次以精美彩色画印制中药植物,先后印制二十七次,解放后仍再版。
·1937年应上海世界书局要求,赴日本收集汉医书籍四百多种,回来出版《皇后医学丛书》。
·1960-1970年代在香港最畅销的《星岛日报》专栏投稿,达17年之久,每天一篇,其中有关食补的“津津有味谭”连载,得到香港及东南亚粤籍读者极大欢迎。
·1964年由韩国驻香港总领事推荐,荣获韩国著名的庆熙大学名誉博士衔,以表彰其对汉医学的杰出贡献。
·1970年中期法国美食协会给予“美食家”称誉。
·1979年应日本名出版社“讲谈社”之邀,编撰《中国药学大典》共四大册(1982年正式出版)。
·1990年9月9日,因突发心脏病,于美国洛杉矶寓所去世。