酒事千年，酒香万代，显示了酒寓于文化、寓于生活的价值。非但如此，在社会学家眼里，酒也是一面硕大无比的镜子，它能够折射到社会生活的每一个角落——酒与政治、酒与经济、酒与文化、酒与社会、酒与人生、酒与家庭……我们还能找到比酒更为包罗万象的东西吗？
    民族出版社 作者：张向持
    /* 标题 */
    酒煮中国
    /* 目录 */
    酒煮中国序一：酒意从来高难问
    序二：酒中“百味”耐人品
    写给天下喝酒人
    煮酒论疯
    中国人说：人类第一滴酒是我们造的(1)
    中国人说：人类第一滴酒是我们造的(2)
    中国人说：人类第一滴酒是我们造的(3)
    中国人说：人类第一滴酒是我们造的(4)
    河南人说：一不小心就会喝晕(1)
    河南人说：一不小心就会喝晕(2)
    XO老板说：XO酒在中国没身价了
    北京人说：首都也是“酒都”
    西北人说：酒嘛，水嘛
    军人说：酒场就像战场
    接待处长说：喝个天昏地暗，图个阳光灿烂
    妻子抱怨：天天围着酒桌转，喝酒成了家常饭
    纪检书记说：禁令一道道，对策一套套
    农民说：一杯酒一瓶油，一场酒一头牛
    酒 仙(1)
    酒 仙(2)
    酒 仙(3)
    酒魁(1)
    酒魁(2)
    酒魁(3)
    酒鬼(1)
    酒鬼(2)
    酒 贤(1)
    酒 贤(2)
    酒 魔(1)
    酒 魔(2)
    酒 棍(1)
    酒 棍(2)
    酒 奴
    厅长坐飞机，总说没有火车好
    酒桌说话不算数(1)
    酒桌说话不算数(2)
    不知今夕是何年
    我就不信找不到家？
    “犟驴”送客，一送千里 →
    竟然分不清大小王 →(1)
    竟然分不清大小王 →(2)
    酒文化是“禁”出来的(1)
    酒文化是“禁”出来的(2)
    文人墨客多尚酒(1)
    文人墨客多尚酒(2)
    酒助文兴佳章多(1)
    酒助文兴佳章多(2)
    过年多喝酒 跟着好运走(1)
    过年多喝酒 跟着好运走(2)
    喜酒要多喝 不喝是过错(1)
    喜酒要多喝 不喝是过错(2)
    闲酒经常喝 全当是娱乐(1)