D-在外面也有一个摊位。而且,烹煮的白汤似乎相当的不俗。在他几位朋友的评价中,甚至更胜于让自己失去说话能力的‘马赛龙王鲜汤,!
听他们交谈所讲,似乎那个摊位就在御膳房前的街边。
虽然布鲁姆老头不知道,以张劲这么超凡入圣的厨艺,为啥连一只灶口都没有得到,反而出去了外面摆弄起了小吃摊档。但是,当布鲁姆老头儿今天恍然想起那段对话的时候,就再也无法遏制的迫切想要尝一尝在张劲朋友口中,那甚至更胜‘马赛龙王鲜汤,的白汤。
虽然张劲的朋友只是吃货,美味当前也只知道胡吃海塞,论及美食品评却是大大的外行。但是既然这白汤是出自张劲这个布鲁姆心中的‘厨艺天人,之手,那么布鲁姆觉着,这汤就绝对有一品的价值,有一尝的必要!
所以,心急的布鲁姆老头儿乍一想起这茬儿,就迫不及待的暂时放下了手中的活计,火烧火燎的跑出后厨,要自己的员工跑腿,替自己打一碗张劲出品的白汤过来。
然而,让布鲁姆老头儿惊讶的是,当他把任务分配下去后,自己这位接受任务的员工,不但没有立即屁颠屁颠的跑出去执行命令,反而一脸苦笑的站在原地不动。
就当布鲁姆老头儿要展现自己暴躁的一面,对这位似乎走神儿了的员工提出批评的时候,这位苦着脸的小弟开口了:
“老板,你说的是御膳房前,用那种两千多斤的大缸售卖的白汤吧?”
布鲁姆老头回忆了一下昨天张劲朋友谈到白汤时,顺带的描绘言辞后,犹疑的点了点头:
“没错,应该就是你说的这个!”
这位哭丧脸的小弟从老板口中得到答案后,耸了耸肩膀,一脸无奈的回答:
“老板,如果你说的确实是这一家的话。那么现在去打汤肯定是已经迟了!
昨天,那一大缸汤,不到中午就全部卖光了。
今天早晨我来上班的时候,就看到了,那摊子前排的队伍,至少比昨天早晨长几倍!我估计恨不得要有几百上千人!
到了现在,就算是那一大缸的汤就还没卖完,估计也是所剩无几了。现在去排队,是绝对不可能再买到汤的。”
这位小弟到底是迎来送往的服务生,可比整天窝在后厨中的大厨们的消息灵通的多。对于如今这个已经名噪整条街的‘天下第一鲜…自是耳熟能详。对于这个吸引许多人目光的小食摊位,自然也是非常关注。对于那里的实时信息,也能通过各种渠道实时更新。
所以,一俟老板问及,这位被老板抓了壮丁的服务生,自然能够对答如流。
布鲁姆老头儿被自己这位员工描述的场面,给惊住了!
这个法国厨界执掌牛耳的顶级大厨,和华夏的这帮子名厨大家们一个德行,都瞧不起那些街边叫卖的小吃厨师。甚至,这些大厨名家们还认为:
这些做小吃的人,除了做出来的‘产品,和自己的一样,都是能吃的之外,甚至都算不得自己的同行!崖岸自高的他们,羞于与这些街边叫卖的小吃师傅并行并列。
如今,见到一个小吃摊档,居然有如此人气,居然如此受食客们的追捧,布鲁姆老头儿怎能不惊讶非常?
即使自己的这位员工说的言之凿凿,但是惊得有些恍惚的布鲁姆老头儿还是忍不住的追问了一句,以确定其真实性:
“真的会有这么大的场面?你有没有尝过,味道怎么样?”
423 天下第一大棒子
“老板,我说的绝对句句是真,现场的场面和我说的相比,恐怕有过之而无不及!所有喝过的人,都把这个汤誉为‘天下第一鲜…而且甚至连个反驳的人都没有。您想,这汤得有多受欢迎?”
这位小弟口沫横飞的一番叙述后,又遗憾的摇着头继续说:
“昨天中午歇班的时候,我倒是有去排队,可惜没等排到我,就早已经卖光了!”
“天下第一鲜?”
布鲁姆老头儿听到这个嚣张的评价后,先是条件反射似的想要摇头表示不屑。但是紧接着,他刚刚开始摆动的脑袋就如轴承生了锈似的,顿住了。
因为当布鲁姆老头儿听到‘天下第一鲜,这个词汇时,脑海中第一个升起能够真正与这个‘嚣张,名号相匹配的,竟然是昨天晚上自己品尝过的‘鱼子酱沙拉,、‘马赛龙王鲜汤,、‘板烧白松露,,……
而这些在布鲁姆老头儿的心中,当得上‘天下第一鲜,的美味,就出自于张劲之手。
而这白汤也是出自张劲之手。
如果这白汤的缔造者是张劲这个厨艺妖孽,如果这汤真的如张劲那个朋友所说的更胜‘马赛龙王鲜汤…就算这白汤只是与其相差仿佛,又有谁有资格说这汤配不上‘天下第一,的名头呢?
于是,对这神秘的‘天下第一鲜,汤,有些亟待有些迫切的布鲁姆老头儿,在发现‘排队购买,这条正路走不通之后开始打起了后门的注意。
布鲁姆老头儿飞快的从口袋中掏出了手机,拨打出去:
“喂,你好,我是布根地餐厅的布鲁姆。请问能帮我弄一碗,张劲先生烹煮的白汤么?就是在御膳房门口的一个卖汤的摊位售卖被食客们誉为‘天下第一鲜,的那种白汤!”
另一边,负责现场协调的那位御膳房的行政总厨,那位陶老爷子的徒弟,在给外面负责盛汤的小董打过电话后,忍不住喟叹:
“又有一位顶级大厨发现这种美味了!又有一位顶级大厨的信心,要被打击了!”
惬意的美食之旅,让时间极度的缩短。时间就如看书翻页一般一页页的飞快翻过。
这几天,北宫荷月和柳纤纤,依然以照顾初生的小狗为由未曾再参加过任何一次‘聚餐,。
而且,因为北宫荷月和柳纤纤的邀请,让四对男女也不得不暂时过上了分居的生活。
退掉宾馆的所有房间后,所有女人住进了北宫家在西山区的一处别庄。而所有男士,则在北宫朔月的邀请下,住进了藏着胖子军械库的那座别院。
经过几个晚上的接触经过北宫荷月在柳纤纤指导下的刻意讨好。
北宫荷月和柳纤纤,不但成功打消了几位女人因为自己男人眼神乱飘,而对她们产生的敌意,成为虽只初识,却还算相交不错的朋友。
更是彻底让叶红放下了戒心,让这个本来还算精明的女人真的以为那天不过是自己的神经质,不过是关心则乱!
叶红虽然伶俐、虽然年龄稍长,在商场、职场也算得上是一个干才,但是照比柳纤纤这种城府渊深似海,心眼机灵百变的腹黑小妞儿,却还是相去甚远,几乎不可以里道计!
巨大的计谋能力差距,使得柳纤纤设计的‘打消叶子姐的戒心、交好叶子姐的计划…第一步的目标得以圆满达成!
白天的美食吃的沟满壕平到了晚上一堆女人,在一起逗着初出生的小狗,聊着女人们最中意的话题,自然过得惬意。
和这些个娘们一样,这群爷们们过的也相当不赖。白天吃喝一条龙,晚上到了北宫朔月那儿,一样的在茶室吹牛打屁,在游戏室联机游戏,就如同再次回到大学时代一般。
同他们相比,张劲虽然晚上还要煮汤看火,不能如其他人那样活的跟猪完全一眼,却也并不如何疲累。
只不过,自从那天为了那顿价值巨万的法国菜大餐而臭显摆了一次之后,张劲明显的发现,布鲁姆这老头儿与自己的联系明显的多了起来,一天两三个电话都算正常,对自己的态度更是夸张似的好!
虽然张劲屡屡推拒布鲁姆老头的再次免费大餐邀请,但是布鲁姆老头儿却依然锲而不舍、乐此不疲!
在几位吃货有滋有味的享受中,为期七天的美食汇,终于匆匆的走到了第六天的晚上。
晚上十一点半,当食街上小吃早已歇挡,各个餐厅也相继打烊了之后,御膳房中最大的开敞食厅中,却落落大满,聚集着近千人!
因为,这里正坐着所有参加这次美食会的大家名厨,小食摊主。
明天就是这次‘世界美食暨北京交流会,落幕的日子,按照规矩必须评定出各个奖项。今天晚上,就是奖项议定的日子!
虽说这种美食会,早已改变了最初陶老爷子和布鲁姆老头儿打擂台,一决胜负的初衷。奖项自然是只要有来参加,就人人有份,皆大欢喜。
但是,要有上千人得奖,终究不可能只有一种奖项。一旦奖项有了分别,那么自然就有了高低之分!有了高下之分就很容易产生分歧。
所以,当世界美食协会的十几位评委,刚刚宣读了这次大会最高奖项—金厨刀奖之后,底下立马就有几个不服气的跳了出来。
“我认为这不公平!整整三十个获奖者,为什么没有我们宇宙无双大棒子民国料理的厨师?我可以把这个理解为对我们大棒子料理的歧视么?
凭什么他们华夏美食、法国菜,能够获得多个名额。我们却一个名额都没有?”
看着这些上蹿下跳的几个猴子似的家伙,张劲以及正和张劲聊得火热的布鲁姆老头儿不约而同的撇了撇嘴。这齐刷刷跳出来的几个亚洲人,都是小眼睛、大饼脸,那一张张大脸平坦的,就跟他把脸趴在水泥地面上后,脑壳让一百头大象踩过了似的。
一看就知道,是自认‘天下第一,的棒子。
一看就是,明明仅只弹丸之地,却还要大言不惭的自称为什么‘‘大,棒子民国,的那个国家的人。
这几个棒子厨师跳梁小丑似的一吆喝,让主席台上国际美食家协会的十几位专业美食评论家都有点下不来台,这是在赤裸裸的质疑他们的公正性啊!
于是,一个似乎是评审小组负责人的白人美食评审家,忍不住一把拽过主持人面前的麦克风,用英语一字一顿的说:
“这次评审,我可以保证完全是公平公正的。我们评审组在这六天中,品尝了每位厨师的,首推作品,所以才从这近两百位大厨中,选出这三十名‘金厨刀奖,的获奖者。我们评审小组的每一个人都可以肯定,这三十个人中,每个获奖者都是优中选优,都是这次与会厨师中厨艺最好的!”
“都是最好的?都比我们几位棒子国料理的名厨美食更好么?”
几位棒子厨师中,有一位满脸陨石坑的棒子,一俟这位美食评审话音刚落,就用很屌歪、很质疑、很不屑、很居高临下的的口气反问。
这种口气加上他带着棒子口音的生硬英语,简直就是令人不堪入耳!比划玻璃、擦泡沫的声音,更让人憋闷!
这个厨师的态度,也激怒了这个充当评审小组发言人的白人评审,于是他的回答也不再保留,开始变的毫不客气:
“是,好得多!请恕我直言,在我看来,棒子国无论是烤肉、包饭、还是各类泡菜、汤羹。无论是从菜品底蕴、菜品美食程度,还是从单纯的厨艺来讲,与这三十位厨师的首推作品放在一起的话,几乎都没有任何的可比性!相差太多?”
这位评审毫不客气的评价,顿时让这几个自认‘天下第一,的棒子大厨炸开了锅,一个个就跟吃了辣椒的猴子似的上蹿下跳,一时间英语、棒子语齐飞,纷纷对这位讲话毫不客气的评审展开了言辞激烈的口诛笔伐。
乱了好一阵儿,在大厅中其他人的劝慰、拉扯下,在几个棒子厨师义愤填膺的交流一番后,终于有一个棒子口气尖锐的说:
“你们居然会做出如此评价,我们不得不对你们美食品评的公平性和专业水准产生质疑!
如果你们真的足够专业,那么我想哪怕每道美食之间,哪怕有微小的高下之分也能分辨的出来。
而你们选出的这三十个手艺最好的大厨,肯定也不可能完全是齐头并肩的高度,肯定也要有高下之分。那么我请问,你们认为哪一个才是最好的呢?那一道菜才是最美味的呢?”
‘文无第一,武无第二,。
三十个人同为最好,那就是分担了火力。但是如果只有一人超出同侪的话,那么会有无数不服气的人,把这个可怜的‘第一,当成靶子!众口铄金的将他批个体无完肤!
说到这里,这些棒子想要挑拨离间的意图,已经昭然若揭。
424 青天白日,说鬼话!
而且这个看起来有些严肃的评审官,对于几只棒子的刁难问题,不但没有回避、推搂,也没有很官方的用诸如‘你好我好大家好’之类的话和稀泥,避重就轻。反而直言不讳的说:
“说实话,在我们评审团十七位成员看来,这一次美食会,最美味的美食确实不是出自这三十位各菜系名家之手!”
这位评审官的话刚出口,立即就弓得满堂一片哗然。而那几位挑起事端的棒子,更是喜上眉梢。这对他们来说,简直就是推翻这个评审小组评判的天赐良机。
最好的厨师,居然没有入选评审团评审的最佳三十人,这不就是一今天大的把柄么!
有内幕!有黑幕!
然而,就当这几个棒子,想要大放阙词的挑动其他人的情绪,让整个场面彻底混乱起来,把评审小组的威信和权威,一口气儿摔进马里亚纳海沟深处的时候。这位白人评审却再次开口堵住了几个棒子的话头,也暂时压住了堂中群人的哗然。
“我们这个评审团的十七位成员,一致认为,这次美食会最美味的美食,并不是出自任何一家酒楼,也不是出自任何一位拥有灶口的名厨之手。而是一款小吃,就是摊位位于御膳房前的那道原本无名的一道汤食。
这道无名的白汤,被数以万计的食客们称之为‘天下第一鲜’!
如果,这道汤不是位于小吃类别中,如果当初‘金厨刀奖’的设定不是仅限于正餐菜式的话,那么这位先生将注定会是金厨刀中的一员。甚至我们所有评审团的成员都认为,如果烹煮出这道汤的厨师入选了‘金厨刀奖’。
那么,要是客观评判的话,金厨刀奖也将只有这一个获奖者。
因为,我们都认为,论作品的美味程度,其他任何一位厨师。无论是拥有自己独立的灶口,烹饪正餐菜品的各位大厨,还是制作街边摊食的各位摊主,都还不足以与这位神奇的厨师并列相当!”
“哈哈哈哈哈……”
这位评审团发言然的话,落入几个棒子的耳中,顿时让他们开心的不得了,恨不得咧嘴露出两侧第八颗后怖来。
在这几位棒子看来,这个白人评审官,简直就是在打自己的脸,简直就是急疯了,说话不留余地的授人口实,授自己以话柄。
所以,充当几位棒子的发言人之前挑拨离间的这位满脸陨石坑的棒子……”在以一段仰天大笑作为开场白之后,接下来极尽尖酸之能事的讽刺道:
“这就是所谓的世界美食协会的专家?如果美食协会的美食评审家只有这么点眼光的话,那我不得不怀疑这个组织的存在必要性,不得不怀疑这个组织对于美食评审方面能力的专业性!”
说到这儿,这位越说越入巷,越说越嗨的棒子,越发的兴奋起来,满脸的麻子似乎都开始闪光,那张大饼脸简直就像是一张热腾腾刚刚出炉、洒满了芝麻的西北锅盔
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