D-二十四味山海美味。分为上八珍、中八珍和下八珍。

    亡八珍指的是：猩唇（狸唇）、驼峰（轩鼻）、猴头、熊掌、燕窝、丸脯、鹿尾（鹿筋）、黄唇蛟；

    中八珍指的是：鱼翅、银耳、鲂鱼、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边；

    下八珍指的是：海参、龙须菜、大口唐、1……竹笋、赤磷鱼、干贝、砺黄、乌鱼蛋；

    卫风之前提到的熊掌和黄唇鱼正是烹制上八珍中熊掌和黄唇蛟的主料。以张劲的宗师级的厨艺，自然确信这些东西只有在自己的手中才不会明珠暗投。如果真的给了那些什么祖传名厨啥的，那才叫瞎了材料呢！

    ‘什么名厨能比得上我张劲的十级厨艺？，张纠蒸有些‘拔剑四顾’无一抗手，的绝代高手的感觉。

    卫风倒是没有立刻答应，而是收敛的态度，暧昧的问：“老大，你先别光想着吃啊？你还没有说你要不要？你难道就不想知道我是从哪里弄来的这些东西么？”

    经过卫风提醒……张劲才发现，之前光顾着高兴了，忘问老四这些东西的来源了。这两样东西可都是稀罕玩意儿，正常的渠道想花钱买都买不到。

    熊掌本来就很不好弄，但是照比熊掌，黄唇鱼就更是难得了。

    美国有一家媒体曾经调查公布了全球最贵的Q种食材，黄唇鱼就正是其中之一！调查价格高达每磅鱼肉7旧美金！

    而且张劲这个吃货还记着前两年曾经拍卖过一条重达一百四十多斤的黄唇鱼，最后被一个温州鲁豪买走，拍卖金额高达345万！

    堪称天价！

    甚至张劲这个吃货还记得当初自己在网上看到这篇新闻的时候，还曾经流着口水跟叶红说：“能卖出这个价钱的鱼，肯定好吃！可惜咱家穷，花不起这个钱，要不然说啥也得弄点来尝尝！”

    “嘿嘿，我也不瞒你……这些东西呢是我们家菲菲的爸爸让菲菲送来的！”卫风神秘兮兮的说。

    对官场规则还算熟悉的张劲，咧嘴一笑，“肯定又是有人有求蓝大市长，送的礼品吧？……。

    张劲知道，像菲菲爸爸这和正厅级的地方大员，有人送这些稀罕玩意儿是最正常不过了。这和东西价值不菲，拿得出手。

    而且如果万一上边真有人来查的话……这些东西又不容易作价来确定收受的金额。

    这些东西虽然说可能价值十万百万……但是毕竟不是真金白银。自己硬要咬定了这些东西只是稀罕点的时鲜，说是十块八块都可以。

    果然，卫风的回答与张劲的猜测颇为相近。

    “送礼的人确实是有求于菲菲的爸爸。”卫风的前半句话说完，张劲刚刚想赞扬一下自己的‘未卜先知……，但是卫风紧跟着的后半句，就彻底让他一头雾水了。

    “不过这个人真正要求的却不是菲菲的爸爸……而是你。无论是我还是菲菲的爸爸都只是中间人而已！”卫风不等张劲插话，继续说道。

    “求我还能绕到蓝大市长那里？这是谁啊，居然有这么大的面子9……，张劲话刚说完，就眼睛一转，脑海中闪过了一个人，猜测到，不会是惠市的那位刘大主任吧？……。

    “聪明……老大就是老大，一猜就中。”卫风嬉皮笑脸的打趣了一句之后，立刻换上了一本正经的声音，“既然老大已经猜到了求你的人是谁，那你有没有决定好这礼收还是不收？”

    张劲对这个还真有点踌躇，于是就用询问的口气说：“如果我收，如何？如果我不收，又如何？”

    “如果你收了，那就代表你不再计较惠市的那个姓刘的之前对你做过的事情。如果不收，就表示你对姓刘的还是心有芥蒂，要继续和那个家伙交恶下去。”卫风斟酌了一下措辞后，这样解释说。

    “你的意见是什么？”既然因为蓝家的原因，自家老四成了中间人，张劲就不能不考虑老四的态度。

    “我的意见？”卫风沉吟了一下后，才继续说：“要说我的意见，自然是希望你收下来。第一，你犯不着跟这种人交恶，他虽然只是惠市的政府办公室主任，但是刘老爷子积累下的人脉在整个粤省都不弱了你没必要捅这个马蜂窝；第二，你收下的话我和菲菲她爸爸那里也好交代，毕竟他都已经求到菲菲的爷爷哪里去了；．。

    听了自家老四的建议后，张劲没有吱声，而是低头考虑了起来。

    说实话，这位刘大主任的做法如果换位思考一下的话，除了有些武断之外，无可厚非。

    毕竟这是一个诚信缺失，骗子横行的世界，想要相信一个人实在是太难了！

    有着这样成长轨迹的张劲，竟然会是一个深藏不露的神医，这确实有些匪夷所思。

    而且，上次能那么快的把张劲从派出所里捞出来，也是靠着蓝大市长的面子。所以既然这一次蓝大市长做了和事老，张劲还是要给一些面子的。这也算还了一个人情。

    更何况，张劲派出的，蚊子杀手，让这位刘大主任受的罪，比自己挨的那三警棍多得多了。虽然张劲过后没有刻意打听，但是凭着宗师级毒师的水平和自信，张劲很确定，这原本微胖的刘大主任，现在至少也是骨立形销，跟个痨病鬼似的。没有个一两年，别想把原来的那身肉补回来。

    而且以张劲对刘老爷子的了解，估计刘老爷子给这个儿子的‘排头’也少不了。用唾沫给他洗脸都算是轻的！

    所以不管是精神方面还是方面，张劲也都算报了仇。

    最后，刘老爷子在张劲家的那段时间，和张劲、和村里的乡亲们相处的确实还是不错。和自己甚至有了点忘年交的意思。

    当初如果不是借着气头，张劲都不一定好意思直接把这老爷子扫地出门。

    “那好吧，听你的，这份礼我就收下了。你可以转告他，如果刘老爷子想要继续到我这里的话，就让他过来吧！”张劲考虑了一番后，也就答应了下来。

    但没成想，张劲答应的挺痛快，卫风倒是不干了。

    “老大，那可不行！这次的礼物你收下，只是代表你和他的过节已经揭过去了，这份礼是代表他道歉的诚意。至于给不给刘老爷子治病还得看他接下来的表现。哪有一样礼办两件事的？老大，你可别惯着他！”

    说起来，虽然刘家父子在整青粤省官场上都有一定的能量，如果相处好了，甚至对卫风将来的发展也颇有助力。

    但是卫风和张劲这么多年的情分在这里了，所以他自然还是站在自家老大的一边。如果不是菲菲的老爸出面，卫风绝对不可能出这个头。卫风对这位刘大主任的意见也大着呢！

    张劲刚刚已经把这件事情彻底想开了，所以他无所谓的一笑后，随意的说：“算了，如果是这位刘大主任生病，我绝对不会管。但是刘老爷子本人和我相处的还算不错。既然和他儿子的过节已经揭过去了，那么刘老爷子的病就不能不管了！……。

    “那……好吧，反正你的地盘你做主。不过我还是要给你个建议。”卫风笑嘻嘻的说。

    “哦，建议？什么建议？”张劲反问。

    虽然知道没有人偷听，但是卫风还是做坏事似的压低了嗓门，阴阴的说：“听菲菲的爷爷讲，姓刘的这次把刘老爷子气的够呛，连自己家都不让他进门。等过段时间刘老爷子去你家的话，你就时不常的讲讲刘大主任，再添油加醋的讲讲你在派出所里的遭遇。给他上点眼药。让刘老爷子再好好治治他，也给姓刘的长长记性、添添堵

128 鱼与熊掌

    周六，当肖飞的路虎开进张劲家的后院的时候。金和黑水晶听到这熟悉的引擎声，也由此联想到喜欢‘蹂躏自己，的那两个‘雌xìng，人类，就像前几次一样，早早的就各自提前找了的地方藏好。

    而张劲却今时不同往日，这一次难得的没有摆谱，该躺着就躺着，该干嘛就干嘛。而是迎了出来。

    “哇，老大，今天太阳从西边出来了？您老人家亲自出迎，我们怎么承受的起啊？惶恐……………惶恐啊！”

    停好车后，刚刚从驾驶位上跳下来的肖飞，见到张劲已经快步走了过来。知道馋嘴老大意图的他，大着嗓门，yīn阳怪气的说到。

    听出了这话中的讥诮味道，张劲先是没好气的白了肖飞一眼，又不轻不重的踹了他一脚后，连招呼也不打，就迫不及待的说;“快，快给我看看，熊掌呢？鱼呢？在哪里呢？”

    肖飞不在意的拍了拍张劲踢在自己tuǐ上的鞋印，走上前去打开了后备箱。嘴里解释说;“这鱼的块头有点大，车里的冰箱根本就塞不进去，只好放后面了。”

    陆虎的后备箱打开，一个一米多长的洗澡盆当当正正的摆在那里，上面还盖着一层棉被。

    张劲走上前去，迫不及待的一把掀开澡盆上的棉被，只见洗澡盆满满当当的被乒乓球大小的冰块填的满满的…很显眼的有四只白乎乎、毛茸茸的肥硕熊掌嵌在冰堆之中。

    “这位刘大主任还真有门路，这熊掌一弄就弄来四只。而且还是熊掌中，肉质最好的北极熊掌！”

    说着，张劲还把串着四只熊掌的铁线拎了起来，放在眼前仔细打量了一下后，脸上的馋像更加明显，“而且这熊掌不但是野生北极熊的熊掌，其中更是有两只最好的右前掌！”

    听到自己家老大拎着四只毛乎乎的熊爪子乐滋滋的赞不绝口，肖飞和卫风这兄弟俩也好奇的凑了迂来盯着临在张劲手中的熊掌仔细的打量，“老大，你怎么知道是野生的熊掌？你咋知道这里面有两只右前掌？为啥右前掌是最好的？”

    张劲指了指其中两只相对比较肥硕熊掌说;“看见没有，这两只就是右前掌。北极熊冬眠或者夏眠的时候，饿了就靠着tiǎn它的这只右前掌熬过去。而且往常攻击海豹或者其它猎物的时候，这只右前掌也是它最重要、最有力量的武器。

    所以这只右前掌往往比别的手掌更加肥大…里面的肉质、胶质也更加的美味。

    虽然现在有很多豢养白熊的动物园，但是因为白熊是因为食物匮乏的缘故，才会局部冬眠或者夏眠。所以，动物园中的北极熊是不冬眠的。

    而且动物园里的北极熊也不需要自己捕猎，所以这右前掌自然也就没有野生的北极白熊的大，没有那么美味。”

    张劲解释完，一把将手中沉甸甸的一串熊掌塞到肖飞手里，目光更加灼热的盯向澡盆里白花花的冰堆。

    虽然亚圣老孟曾得意洋洋的喊出所谓‘聪明人的选择，还行之以笔，落于纸上。

    鱼，我所yù也;熊掌，亦我所yù也;二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。

    这句话千百年来更是被无数赞同声高高捧起仿佛这就是不可驳逆的真理一样。

    但是，如果现在让张劲选择的话，他肯定不会与孟子他老人家站在同一阵线。而是绝对会做出孟亚圣看起来十分‘二，的选择，‘舍白熊掌，而取黄chún鱼者也！，物以稀为贵，在这个时代，黄chún鱼可是比白熊掌难得多了。

    力量十倍于常人的张劲，轻飘飘的一把将百多斤重的澡盆从车后备箱里端了出来。接着就见张劲的双手一顿拨动白白的冰山顿时变成散落一地的冰球一条首尾足有一米多长的暗黄sè阔口大鱼，终于在一堆冰球上lù出了它的庐山真面目。

    这不但是一条珍惜难求的黄chún鱼而且更是黄chún鱼中的极品—大鸥。也叫做大头黄chún鱼，比另一种尖头白花黄chún鱼还要珍稀、美味的多！

    张劲把鱼用双手轻轻抱起，掂了掂，心里想道;“这位刘大主任还真是tǐng有诚意的。这鱼至少有十七八斤，要是卖的话，就算卖不出前两年拍卖的那个令人咂舌的价格，卖个十几二十万也是轻松的很！

    更关键的是无论是黄chún鱼还是熊掌，都是有钱难求的东西。

    就算这位刘大主任仗着自己的权势，通过海关缉sī等各个渠道弄到了这些东西，恐怕也是要颇费一番手脚。”

    想到这里，张劲对刘大主任曾经做迂的事情，虽然不可能心里一点疙瘩都没有，但是也又多了一些谅解。

    为了父亲的病，这位刘大主任肯不顾自己的身份，下面子的向自己这个升斗小民道歉;

    为．亲的病，这位刘大主任不怕欠下人情债的求上蓝家门去，只为拉一个能够说得上话的中间人;

    为了父亲的病，这位刘大主任肯花这么大的价钱，把这么贵重的礼物，通过辗转的渠道送礼上门来。

    虽然刘大主任的人品如何，张劲还无法品评。但至少在‘孝，字上，他做的比当今社会绝大多数的人做得更好。

    更何况，这位刘大主任并没有试图用自己遍布粤省的关系网对自己这个屁民施压，来换得自己父亲得到治疗的机会。而是通过送礼沟通来乞求得到张劲的原谅。

    张劲自己很清楚，别看蓝大市长跟自己说话时一派慈祥，也肯出手把自己从派出所中捞出来。但那也只不过是因为对他无伤无损，举手之劳而已！

    而且从刘大主任过后的口气上能够听的出来，蓝大市长之前肯定是跟这位刘大主任打迂招呼，才出手的。

    再加上刘大主任那时候的目的也并不是要下狠手的把自己一棍子打死，只是想让自己把他家‘受骗，的老爹劝走离开而已。

    但是，如果这位刘大主任真的和自己对立起来，蓝大市长是绝对不可能真的站到自己这边的。

    这些政客们考量的是利益！

    而显而易见的是，自己和老四绑在一起也没有一个刘家能够给出的利益更大。尚且年轻的女儿的未来幸福，显然不会比自己仕途的进步更加重要。

    毕竟，卫风和蓝菲菲现在也不过是男女朋友关系，还不是他蓝家的女婿。自然也不可能得到蓝大市长全身心的支持。

    况且，市长家的女儿是绝对不愁嫁的！如果因为这件事…卫风和蓝菲菲掰了的话，相信会有无数的张风、李风想要扑上来补上蓝家女婿的位置。

    虽然就算没有了蓝大市长做后盾，张劲通过柳纤纤的关系，也许能够轻易摆平刘家给自己带来的压力。但是，这人情越用越少，能不用还是留着的好！

    张劲乐颠颠的把黄chún鱼拎进了厨房，从刀架上抄起一把弯刃牛角刀，开始给这条大鱼开膛破肚。

    黄chún鱼的鱼肠、鱼脑，都是比鱼肉还好的东西。自然不能浪费，清摘出来后放到了碗里;

    黄chún鱼的鱼鳔，这是黄chún鱼身上最好的东西。古时候黄chún鱼还远不像现在这么稀少的时候，就有‘价比黄金，的说法。山珍海味的上八珍中的黄chún蛟，就是用避鱼鳔熬制的;

    黄chún鱼的鱼皮、鱼鳞，熬制的鱼冻，几位腥香。这种浓重的腥味虽然会让很多人都掩鼻避走，但也会让更多的人趋之若鹜。绝对是下酒的绝品;

    黄chún鱼的肉就更不必说，每磅七百多美金的价格，自然不会是名不副实。虽然比较粗糙，不适合做鱼脍，也就是生鱼片。但是无论是蒸、煮、炖还是红烧，都是绝品美味;

    就在张劲流着口水为这条可怜的黄chún鱼进行‘整容手术，的时候，卫风从厨房门处