老年人实用营奍知识已完成
- 更新时间:2017-01-20 11:32:10
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- 作品简介: 老年人,是社会的财富,在社会发展中具有特殊的重要作用。他们勤勤 恳恳、忙忙碌碌地工作了大半生,每年每月每日都在和各种食物打交道。但 如何合理地吃,怎样将饮食由“温饱型”逐渐过渡到“营养型”,膳食构成 怎样才能符合营养学标准,却不是每一位老年朋友都能准确回答的问题。 我们编写本书的日的,就是向老年朋友普及宣传营养学的一些最基本的 常识。本书内容共分四篇。第一篇介绍营养学的基础理论知识,包括老年人 对蛋白质、脂类、碳水化物、 ===
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